Se corta la cebolla la cebolla en trozos pequeños, se pone a sofreir en aceite,luego se agrega el agua, se deja hervir, luego se añade la verdura; la zanahoria, la arveja, o la habichuela, luego que hierva se le agrega el arroz debidamente lavado, después antes de que seque el arroz, se le pone la sal, luego se deja que seque, se tapa y se deja cocinar a fuego lento y yá. Esta manera de preparar el arroz es deliciosa, saben porque porque mis hijos y mi ex siempre dijeron que lo más delicioso que yo preparba era el arroz; aunque creo que todo me quedaba delicioso jaaaaaaaaaaaaaaaa.