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Receta de Arroz con gambas

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Egipto / Platos fuertes / Arroz / Pescados y Mariscos

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Ingredientes para preparar Arroz con gambas

1 vaso de arroz
1 1/2 vasos de agua
1 cebolla rallada
1/4 kg de gambas peladas
3 cucharadas grandes de aceite

Preparacion de Arroz con gambas

Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla. Añadir las gambas al aceite y dejar hasta que se seque sus agua.
Echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta que absorba el agua, bajar el fuego al máximo y dejar cocer.

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