- 2 Panes de molde cortados al medio
- 1 tajada de jamón
- 1/2 pimentón rojo cortado en cuadros
- 1/2 pimentón verde cortado en cuadros
- anchoas en aceite
- 1 huevo cocido cortado en rodajas
Ingredientes para preparar Araoz
Preparacion de Araoz
Sobre el pan, coloca una loncha de jamón; encima pon el huevo en rodajas y, sobre éstas, coloca el pimentón verde, el de piquillo y las anchoas. Para decorar, cubre los costados con mayonesa.
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