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Tortilla de harina
2010-03-19 15:41:05, por 23916
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 3/4 de taza de manteca vegetal
- Agua caliente, la necesaria
Preparación
Cierna la harina con la sal y el polvo de hornear, agregue la manteca, incorpórela perfectamente y añada el agua necesaria para formar la masa.
Haga bolitas del tamaño deseado, déjelas reposar unos 5 minutos y extiéndalas con el palote, cuézalas sobre el comal.