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Solomillo con queso
2010-03-19 16:23:50, por 23976
Ingredientes
- 2 filetes de solomillo de 150 g
- 2 rebanadas de jamón
- 2 rebanadas de queso flamenco
- 1 lata pequeña de champiñones
- 2 cucharadas de mantequilla
- Pimienta
- Sal
Preparación
Salpimentar los filetes, poner la mantequilla en una sartén y pasarlos unos minutos.
Colocar en una fuente de horno, colocar encima una loncha de jamón, un montoncito de setas y por último una loncha de queso.
Introducir en el horno caliente hasta que se funda el queso, unos 7 minutos.
Acompañar con papas fritas.