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Salsa de chocolate
2010-03-19 16:57:43, por 25082
Ingredientes
- 150 gr de cobertura de chocolate
- 50 gr de cacao amargo
- 10 gr de glucosa
- 130 gr de azúcar
- 1 l. de agua
Preparación
Sencillamente debemos colocar los ingredientes mencionados en una olla y fundirlos fuego lento hasta lograr una salsa.