Cocina 33

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Rollo de salmón ahumado con pepino


2014-03-25 17:40:53, por 7880
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Ingredientes

Preparación


En una sartén ponemos a las nueces tostar sin aceite, cuando estén doradas
los llevamos a un recipiente profundo dónde los mezclaremos con el queso
crema.

Mientras revolvemos, cortamos el cebollín y los incorporamos a la mezcla.
Condimentamos con un poco de zumo de limón, aceite de oliva y Refisal
Finas Hierbas.

Ahora ponemos a hervir agua con un poco de Refisal Finas Hierbas, mientras
esta hierve cortamos el pepino en finas láminas con ayuda de un
pela papas, luego las añadimos al agua hirviendo y dejamos cocinar.

Cuando las láminas de pepino estén cocidas las retiramos y las llevamos a un
poco de agua fría, las secamos y les ponemos la mezcla de queso crema.

Luego agregamos el salmón ahumado y enrollamos, para finalizar la preparación
añadimos un poco más de queso crema.

Decoramos la receta con tomates cherry y aceitunas negras.

Todo lo bueno en la vida tiene sal, y a lo que no tiene, ponle REFISAL.



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