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Rollitos de bogavante
2010-03-17 14:44:52, por 24688
Ingredientes
- 340 g de carne de bogavante canadiense fresco o congelada
- 125 ml a 175 ml de mayonesa
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 3 cucharadas soperas de apio cortado en cubitos
- 2 cucharadas soperas de cebolla picada opcional
Preparación
Preparación
Descongelar la carne de bogavante y eliminar el agua. A continuación, cortarla en cuadraditos. En un tazón, mezclar la mayonesa, el zumo de limón, el apio y la cebolla. Añadir a la carne de bogavante y mezclar bien. Extender la mezcla en una rebanada de pan o utilizarla para rellenar un croissant o un pan de pita.