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Queso camembert con ajo, pimienta y romero
2014-01-27 12:11:41, por 23375
Alpina por cocina33
Ingredientes
- 120 g de queso camembert Alpina
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de romero fresco
- Pimienta negra y sal al gusto
Preparación
Precalentamos el horno a 180°C. Ubicamos el camembert en un plato hondo y con un cuchillo le hacemos unas pequeñas incisiones para que respire y disfrutemos de toda su cremosidad. Partimos los dientes de ajo en mitades y las introducimos en el queso. Luego tomamos las ramitas de romero y las clavamos sobre la superficie semidura del queso para aromatizar su sabor. Ahora adicionamos un poco de aceite de oliva, la pimienta negra recién molida y una pizca de sal. Llevamos al horno y lo dejamos por aproximadamente 20 minutos para que se funda con los otros ingredientes. Podemos disfrutar untando pedazos de pan directamente en el plato.