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Porotos con mote
2010-03-19 16:57:42, por 22750
Ingredientes
- Al igual que en los porotos con riendas, es necesario partir con el guiso de porotos a la chilena y agregar después mote de trigo.
- 6 porciones de guiso de porotos a la chilena
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de mote
- 1 taza de agua
Preparación
Estando listos los porotos, agregue el mote bien lavado y colado y la taza de agua con sal.
Haga hervir 15 minutos y sirva, colocando una cuchara de color en cada plato.