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Pinchos de frutas en papillote
2010-08-04 10:34:23, por 25179
las frutas pueden ser a su gusto. Yo prefiero las que indico en este espacio.
Ingredientes
cambur
albaricoques o duraznos
piña
quindas(rojas y verdes) en almibar
zumo de limón
asúcar
papel de aluminio
brochetas(pinchos)
Preparación
Picar las frutas a corde a un bocado, menos las guindas, insertarlas en este orden: guinda,cambur, guinda, piña, albaricoque. Colocarla sobre el aluminio, rociar con el jugo de limón y azúcar, envolver y asar en la plancha por unos 15 minutos.
Notas de Cocina
si lo prefieren con naranja deben de eliminar toda la parte blanca, para que no se amargue el sabor.