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Pimientos del piquillo rellenos con marisco
2010-03-19 16:23:48, por 24160
Ingredientes
- Pimientos
- Cebolla
- Ajo
- Puerros
- Crema de langosta
Preparación
En una sartén sofríe la cebolla, el ajo, el puerro, todo cortado muy fino. Añade un poco de vino blanco.
Cuando esté todo bien pochado añade la crema de langosta y rellena el pimiento.
Sirve muy caliente.
Lo puedes servir con una salsa de marisco o con una salsa de tomate con un poco de nata.