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Papas cremosas
2010-02-02 11:28:26, por 24617
Ingredientes
- Para 4 personas
- 8 papas peladas cortadas en tajadas
- 2 cucharada de mantequilla
- 1 taza de leche
- 1/4 de taza de queso parmesano
- Sal y pimienta
Preparación
1. Cocinar las papas en agua con sal por aproximadamente 15 minutos, sin terminarles la cocción completamente.
2. En un sartén derrita la mantequilla y sofreír un minutos las papas.
3. Agregar la leche y cocinar 5 minutos con cuidado de que no se riegue.
4. Adicionar el queso parmesano, sal y pimienta.
5. Servir caliente.