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Maduritos tibios con suero costeño y pimienta verde
2010-02-02 11:28:27, por 22409
Ingredientes
- 3 plátanos cortados en cubos
- ¾ de taza de suero costeño
- 1 cucharadita de pimienta verde picada finamente
- Sal
- 1 cucharadita de jugo de limón
Preparación
Poner los plátanos a freír o al horno hasta que estén cocidos, retirar y dejar entibiar.
Mezclar el suero con el limón, la pimienta y la sal y añadirlos a los plátanos, este acompañamiento se sirve tibio