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Macarrones a la americana
2010-02-23 08:39:37, por 24688
Ingredientes
- 350 gr. de macarrones
- 2 latas de sopa «Campbell's» de champiñón
- 11/2 vaso (de los de agua) de leche
- 1 cucharada (de las de café) de curry
- 50 gr. de queso gruyere o parmesano rallado
- 25 gr. de mantequilla
- sal.
Preparación
Se cuecen los macarrones , y, una vez refrescados, se prepara la salsa. En un cazo se pone la sopa a calentar con la leche. Se le añaden los macarrones y se espolvorea con el curry. Se mezcla bien y se pone en una fuente de cristal o porcelana resistente al horno, más bien profunda. Se espolvorea con el queso rallado y se ponen unos trocitos de mantequilla como avellanas. Se mete al horno, previamente calentado, por espacio de unos 15 minutos, y se sirven.