Seleccione Formato
Falafel
2010-03-19 17:06:17, por 23834
Ingredientes
- 250 gr de garbanzos
- 1/2 taza de cebolla de verdeo picada
- 1/4 de taza de perejil
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharadita de pimienta
- Aceite para freír
Preparación
Dejar el garbanzo en remojo por 24 horas.
Transcurrido este tiempo escurrir y pasar por la maquina de picar. Agregar todos los ingredientes y hacer bolitas de 4 cm de diámetro.
Por último freír en aceite bien caliente.