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Ensalada de col
2010-03-17 14:44:50, por 23429
Ingredientes
- 1 repollo verde
- 4 zanahorias medianas
- 6 tallos de apio
- 1 pepino
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de vinagre
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de agua hirviendo
Preparación
Picar el repollo y el apio en tiritas, las zanahoria en rodajas finas y el pepino en tiras delgadas.
Coloque todos los ingredientes en un recipiente, verter el agua hirviendo en el recipiente y cocer durante 20 minutos. Escurrir el líquido y servir templado.