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Ensalada búlgara de patatas
2010-03-17 12:35:20, por 23323
Ingredientes
- 45 patatas grandes
- Sal y pimienta a gusto
- 23 cebollas
- Jugo de 1/2 limón
- Aceite de oliva
- Perejil o eneldo fresco
Preparación
Pele e hierva las patatas por cerca de 2025 minutos.
En un tazón de fuente de ensalada agregue las cebollas finalmente tajadas, la sal, la pimienta a gusto, el jugo del limón y el aceite de oliva, y mezcle suavemente. Corte las patatas en cubos y agregue al tazón de fuente de ensalada. Mezcla suavemente, decore con perejil o eneldo Esta ensalada es ideal para acompañar pescados.