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Crema de vie
2010-03-17 14:44:48, por 25079
Ingredientes
- 1 taza de agua.
- 1 taza de azúcar, canela o anís.
- 2 huevos.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 latas de leche condensada.
- 3/4 taza de aguardiente.
- 1 cucharadita de vainilla.
Preparación
Haga un almíbar gruesa con el agua, la canela y el azúcar. Déjela refrescar.
Bata los huevos con la sal hasta que estén bien espesos. Añádale el almíbar, ya fresco, la leche condensada, el ron y la vainilla. Bátalo de 2 a 3 minutos o hasta que esté bien cremoso.