Cocina 33

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Coliflor a la polaca.


2010-02-02 11:28:27, por 22795
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Ingredientes

Preparación

Limpiar bien la coliflor y cocinarla en la olla a presión durante 4 minutos a partir del momento en que la olla comience a pitar.
Dorar la mantequilla en una sartén y añadir la miga de pan(sin corteza) para dorarla.
Colocar la coliflor en un recipiente, rociarla con la mantequilla y el pan dorados, espolvorearla con el huevo y el perejil picado.



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