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Coliflor a la inglesa.
2010-02-02 11:28:27, por 24563
Ingredientes
- 1 Coliflor
- 80g de mantequilla
- 1 Manojito de perejil
- Sal y pimienta
Preparación
Sumergir en agua salada hirviendo, durante 15 a 20 minutos, la coliflor partida en trozos pequeños y las hojas más frescas de la coliflor.
Cuando esté hervida, escurrirla, colocarla en una fuente rodeada por las hojas cocidas, rociarla con la mantequilla derretida y espolvorearla con el perejil picado.
Servir muy caliente.