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Chuleta de vaca a la parrilla
2010-03-19 16:23:47, por 24706
Ingredientes
- Una chuleta de 1.300 gr
- sal gorda
Preparación
Se prepara la parrilla con carbón vegetal. Una vez que se ha quemado el carbón y se ha convertido en brasa se coloca el chuletón en la parrilla.
A continuación se le echa sal por una de las caras y se le mantiene en la brasa el tiempo justo para asarse 10 minutos aproximadamente. Seguidamente se le da la vuelta y se repite la misma operación.