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Champurrado
2010-03-17 14:44:54, por 24440
Ingredientes
- 8 tazas de leche
- 1/4 de taza de canela molida
- 240 gramos de piloncillo
- 120 gramos de masa de maíz o harina de maíz
Preparación
Hervir 7 tazas de leche, la canela y el piloncillo.
Aparte, mezclar la masa con la leche restante y agregarlo a la mezcla anterior.
En cuanto suelte el hervor, mover constantemente, hervir de nuevo y servir caliente.