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Buñuelos antioqueños
2010-03-19 15:41:07, por 22965
Ingredientes
- 4 tazas de queso fresco molido
- 2 tazas de maicena o harina de maíz
- 4 huevos
- 1 cucharada de almidón
- 1 cucharada de azúcar
Preparación
Mezcle todos los ingredientes sin amasar demasiado. Forme los buñuelos y fríalos primero en aceite templado. Cuando los buñuelos suban aumente el calor para que crezcan y doren.