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Arroz con manzana caramelizada, curry rojo y hongos
2010-02-02 11:28:25, por 24834
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 3 manzanas verdes peladas y en cuadritos
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite
- Pimienta negra
- Hongos cortados en cuartos
- 1 Cucharada de pasta de curry
Preparación
Hacer el arroz salteando previamente cebolla larga y los hongos con el aceite, los dientes de ajo y la sal,
Ponga las manzanas en una placa y lleve al horno por 30 minutos a 400 °F (205°C) cuando empiecen adorarse retírelas del horno y reserve.
Una vez este el arroz, agregue las manzanas.