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Alas de pollo dulces
2010-05-03 11:52:15, por 24559
Deliciosas Alitas de Pollo doradas y dulces
Ingredientes
- Alas de Pollo (cantidad deseada)
- Mantequilla
- Azúcar
- Ají Dulce
- Cebolla
- Cilantro
- Orégano
- Ajo
- Sal
Preparación
Derretir la mantequilla, luego añades el azúcar, dejar que ambos ingredientes se compenetren. Colocar las Alas de Pollo y cocinar por 10 minutos (vuelta y vuelta)
A parte picar en cuadritos pequeños el ají dulce, la cebolla y el cilantro.. Mezclar con las especies (orégano, ajo y sal)y agregarselo a las Alas de Pollo.
Colocar una taza de agua.
Dejar cocinar a fuego lento hasta que las alitas se doren y la salsa espese.
Notas de Cocina
Esto puede acompañarse con ensalada de Lechuga y Tomate y arroz, o puré de papas.