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PASTEL DE VERDURAS

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Las verduras lo tienen todo: son sanas, nutritivas, naturales y perfectas para consumir tanto si estamos a dieta como si no lo estamos. ¡Pero a veces no sabemos cómo prepararlas! Hay tantas formas, tantas recetas, que simplemente nuestra mente queda en blanco.

INGREDIENTES:

  • 1 patata ( papa)
  • 1 calabacín
  • 200 gr. de espinacas
  • 3 tomates
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal

PREPARACIÓN:

1. Lava bien las verduras, pela el calabacín y la zanahoria y corta todas en trozos pequeños

2. Pon aceite a calentar en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y el calabacín

3. En una cazuela aparte cuece las zanahorias y la patata hasta que se ablanden, después añádelas a la sartén junto al tomate y las espinacas.

4. Bate los huevos en un bol grande con una pizca de sal. Añade las verduras y mezcla bien. Verter la mezcla en un molde engrasado de forma alargada.

5. Hornear a 170ºC en el horno precalentado, durante unos 30 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio

¡¡ BUEN PROVECHO !!

 

 



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Comentarios de PASTEL DE VERDURAS

  1. Pharme312 2018-06-12 23:36:56 - Responder

    Hello!

  2. Pharmf699 2018-06-11 17:48:44 - Responder

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  3. Pharmd315 2018-06-10 11:31:47 - Responder

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  4. Pharmd177 2018-06-08 00:09:37 - Responder

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  5. Pharma974 2018-06-06 18:04:34 - Responder

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  6. Pharma361 2018-06-05 11:18:34 - Responder

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  7. Johnc803 2018-06-04 17:47:53 - Responder

    Only wanna tell that this is very useful , Thanks for taking your time to write this. baekkkekegbb

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