- Aceite
- Manteca 2 cdas.
- Harina 1,75 tazas
- Sal 0,5 cdita.
- Huevo 4 uds.
Receta de Zvingous de januca bolas de miel
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Israel / Platos fuertes / Huevo / Vegetales
Ingredientes para preparar Zvingous de januca bolas de miel
Preparacion de Zvingous de januca bolas de miel
En una olla poner el agua, sal y manteca y dejar que hierva. Agregar rápido la harina y mezclar por unos minutos para que la masa no se pegue en la olla. Quitar la olla del fuego y agregar los huevos uno por uno hasta que se mezcle bien.
En un sartén con mucho aceite caliente se van friendo cucharaditas de la de la masa hasta que se doren por los dos lados.
Freír pocos zvingous a la vez y escurrir sobre servilletas.
Para el almíbar se mezclan la miel, el aguay la canela molida y se calientan a fuego lento por unos minutos.
Los zvingous se remojan en el almíbar y se sacan a un platón.
En un sartén con mucho aceite caliente se van friendo cucharaditas de la de la masa hasta que se doren por los dos lados.
Freír pocos zvingous a la vez y escurrir sobre servilletas.
Para el almíbar se mezclan la miel, el aguay la canela molida y se calientan a fuego lento por unos minutos.
Los zvingous se remojan en el almíbar y se sacan a un platón.
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Comentarios de Zvingous de januca bolas de miel, receta por Carolina Azofra
esta meshuget.... mi aguza los hacia con mitad harina de trigo y mitad harina de avena con almendras picadas.. le colocaba en lugar de almibar, crema agria con licor de mandarina... que ella hacia en casa.... rico!!!