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Receta de Zelyonye schi

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Ucrania / Platos fuertes / Ternera / Carnes

Ingredientes para preparar Zelyonye schi

  • 1 kilo de acedera o 1/2 k de endibias
  • El zumo de 3 limones
  • 1/2 k de espinacas
  • 2 k de carne de res
  • 2 cebollas
  • 1 zanahoria
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 2 patatas peladas
  • 1 cucharada de eneldo fresco y cortado
  • 1 cucharada de escalonia cortada

Preparacion de Zelyonye schi

Poner a hervir la carne. Agregar la acedera, la zanahoria yla cebolla. Salar.
Echar las patatas cortadas y cocinar 10 minutos. Mantener con el fuego bajo.
Retire todo y mezcle con eneldo fresco, la crema pesada y la escalonia.

Sube tu propia foto de Zelyonye schi



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