- 250 g harina
- 250 g ricota blanda
- 50 g manteca
- 2 huevos
- Mermelada o ciruelas congeladas
- Pan rallado tostado
- Azúcar glass
Ingredientes para preparar Tvarohove knedliky
Preparacion de Tvarohove knedliky
Mezcla la manteca blanda con la ricota, el azúcar, los huevos y la harina. Revuelve muy bien hasta obtener una masa homogénea.
Corta en pedazos no muy grandes, estíralos y unta cada uno con la mermelada. Enrolla y cicínalos en agua hirviendo. Déjalos por siete minutos, retíralos y espolvorea con azúcar y pan rallado.
Corta en pedazos no muy grandes, estíralos y unta cada uno con la mermelada. Enrolla y cicínalos en agua hirviendo. Déjalos por siete minutos, retíralos y espolvorea con azúcar y pan rallado.
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