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Receta de Turrón de chocolate

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Fusión / Postres / Chocolate

Ingredientes para preparar Turrón de chocolate

  • 200 grs. de mantequilla
  • 100grs de cocoa en polvo cernida
  • 3 huevos
  • 170 grs. de azúcar
  • 250 grs. de nueces picadas
  • 200 grs. de galletas sultanas machacadas

Preparacion de Turrón de chocolate

En una sartén, derrita la mantequilla a fuego bajo, agregue la cocoa y mezcle.
Bata los huevos con el azúcar hasta que la masa este cremosa y de color amarillo pálido. Vierta esta mezcla en la sartén con la mantequilla y la cocoa y con una espátula revuelva bien con movimientos envolventes durante 10 minutos a fuego bajo.
Añada las nueces y las galletas, revuelva y deje calentar 5 minutos más.
Forre con papel film un molde rectangular y llénelo con la mezcla, luego refrigere por 3 horas y sirva con helado de vainilla.

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