- 1 pote de queso blanco
- 200 grs. de queso roquefort
- 100 de queso rallado
- 180 grs, de crema de leche semibatida
- 3 huevos
Receta de Tarta de queso
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Ingredientes para preparar Tarta de queso
Preparacion de Tarta de queso
Estirar la masa previamente preparada sobre un papel film enharinado y colocarla en una asadera rectangular, distribuir el queso blanco,luego el roquefort y el queso fresco cortado en láminas finitas, espolvorear con parte del queso rallado, batir los huevos con la crema y cubrir la superficie, se completa la preparación con el resto del queso rallado. Colocar en horno precalentado suave, 10 minutos sobre el piso, luego se pasa a rejilla del medio alrededor de 20 minutos, o hasta que la superficie esté doradita.
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