- 300 ml de crema de leche
- 3 huevos cascados
- 100 gramos de tocineta sofreida hasta que esté tostada
- 200 gramos de queso paipa rallado
Ingredientes para preparar Soufle de queso paipa y tocineta
Preparacion de Soufle de queso paipa y tocineta
Precalentar el horno a 350 F
Separar las yemas de las claras.
Mezclar las yemas con la crema de leche, el queso, el puerro, la tocineta sal y pimienta
Batir las claras y agegarlas de manera envolvente.
Llevar la mezcla a moldes pequeños y llevarlo al horno hasta que suban, sin abrir el horno por ningun motivo.
Separar las yemas de las claras.
Mezclar las yemas con la crema de leche, el queso, el puerro, la tocineta sal y pimienta
Batir las claras y agegarlas de manera envolvente.
Llevar la mezcla a moldes pequeños y llevarlo al horno hasta que suban, sin abrir el horno por ningun motivo.
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Comentarios de Soufle de queso paipa y tocineta, receta por Cocina33
Definitivamente es una deliciosa preparación.
mi almuerzo hoy!!!! se me hace agua la boca!!