- 1 chayote
- 1 pepino cohombro
- zumo de 2 limones
Receta de Sopa fria de chayotes pepino y limon
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Fusión / Platos fuertes / Pepino / Sopas
Ingredientes para preparar Sopa fria de chayotes pepino y limon
Preparacion de Sopa fria de chayotes pepino y limon
pela y corta el chayote. En una olla con agua hiérvelo por 10 minutos. Retira y reserva.
Ahora pela el pepino y licúalo con el chayote, la leche y un poco del agua con la que cocinaste el chayote. Lleva a fuego alto, agrega el zumo de limón y déjalo hasta que hierva.
Ahora pela el pepino y licúalo con el chayote, la leche y un poco del agua con la que cocinaste el chayote. Lleva a fuego alto, agrega el zumo de limón y déjalo hasta que hierva.
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