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Receta de Salsa para pavo

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República Dominicana / Platos fuertes / Tomate / Aves

Ingredientes para preparar Salsa para pavo

  • 10 tomates
  • 4 ajíes verdes
  • 1 cebolla
  • 3 rodajas de apio
  • ½ zanahoria
  • ¼ de taza de vino
  • laurel
  • 2 pastas de tomate
  • 1 cabezas de ajo
  • 1 ají
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 salsa inglesa
  • perejil
  • orégano
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • Comino y pimienta
  • Ajonjolí
  • Achiote

Preparacion de Salsa para pavo

Moler todo, de preferencia en molino, menos la miga de pan, la cual debe mezclarse antes de hervir.

Verter en una olla, sin llenar y dejar hervir, luego bañar el pavo.

Sube tu propia foto de Salsa para pavo



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