- 1 Taza y media de uvas pasas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas y media de agua caliente
- 2/3 de taza de azúcar
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de sal
Ingredientes para preparar Salsa de uvas en crema cortada
Preparacion de Salsa de uvas en crema cortada
Combinar las uvas pasas, agua, azúcar y mantequilla llevarla a ebullición constantemente removiendola. Reducir el calor y seguir cocinando por otros 15 minutos más.
Añada la crema cortada y despacio ir añadiendo la harina evitando que se formen grumos, remover constantemente.
Se sirve sobre vegetales como coliflor, brócoli, zanahorias, nabos, carnes, aves, etc.
Añada la crema cortada y despacio ir añadiendo la harina evitando que se formen grumos, remover constantemente.
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