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Receta de Revuelto de espárragos trigueros

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España / Platos fuertes / Esparrago / Vegetales

Ingredientes para preparar Revuelto de espárragos trigueros

  • 1 manojo de espárragos
  • Aceite
  • Sal

Preparacion de Revuelto de espárragos trigueros

Se cortan los espárragos hasta que se tronchen, se rehogan en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Cuando están rehogados se les estrellan unos huevos. Se le dan vueltas hasta que estén cuajados y listo.

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