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Receta de Pan de jamón

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Venezuela / Platos fuertes / Tomate / Pan

Ingredientes para preparar Pan de jamón

  • 1 taza de agua tibia
  • 4 cdas. de leche en polvo
  • 2 cdas. de azúcar
  • 3 cditas. de sal
  • 3 cdas. de levadura
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de margarina
  • 1 Kg. de harina
  • Para el relleno
  • 1/2 Kg. de jamón
  • 1 1/2 taza de aceitunas sin semilla
  • 1 taza de pasitas

Preparacion de Pan de jamón

En el agua tibia coloca el azúcar y la levadura hasta que esponje.
Coloca en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demas ingredientes. Amasa por diez minutos y dejalo cecer en un envase engrasado 1 hora.
Extiende con un rodillo la masa en el meson enharinado. Se engrasa de margarina y se coloca el jamón, las aceitunas y las pasas, para luego enrollarlo.
Pones en una bandeja y dejalo tapado 1 hora.
Pintarlo con yema de huevos y hornea por 35 minutos a 350 grados 180C.

Sube tu propia foto de Pan de jamón



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