- 3 huevos duros cocidos
- 4 tomates cocidos y pelados
- 2 Pepinos
- 300 g de carne cocida
- 3 cebollas cortadas
- 1 taza de crema cortada
- 1 litro de Kvas o cerveza
- Azúcar
Ingredientes para preparar Okroshka
Preparacion de Okroshka
Rallar los huevos.
Cortar en pequeños trozos los tomates, pepinos, las cebollas y la carne. Mezclarlo en un recipiente. Refrigerar 2 horas.
Echar cerveza y la crema cortada al gusto. Agregar azúcar y sal a gusto.
Cortar en pequeños trozos los tomates, pepinos, las cebollas y la carne. Mezclarlo en un recipiente. Refrigerar 2 horas.
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