Preparacion de Manzanas sautée con yogur y mermelada
Picar las manzanas en rebanadas y dorarlas por ambos lados en mantequilla y azúcar. Dejar enfriar. Servir varias rebanadas en cada plato, encima un poco de yogur y una cucharadita de mermelada de fresa. Acompañar con galleta. Adornar con hojitas de menta
Notas
Las manzanas se adptan a diferentes preparaciones, tanto dulces como saladas. Las verdes sirven sobre todo para platos salados, las amarillas o golden y las rojas se utilizan para los postres.
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