- 2 Kg. de langosta 2 ó 4 piezas
- 1 Cucharada de coñac
- 2 Ajos
- Perejil
Receta de Langosta a la brasa
0
34371
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Langosta a la brasa
Preparacion de Langosta a la brasa
Abrir las langostas por la mitad y quitarles el estómago y los intestinos. Echar dentro unas gotas de coñac. Colocar las langostas sobre las brasas en una parrilla con poco aceite hasta que estén hechas, entre 10 y 15 minutos. Darles la vuelta y ponen hacia la cara interior, un momento, sin que se quemen.
Picar los ajos y el perejil, echarlo sobre la langosta cuando se vaya a servir. Acompañar con salsa mahonesa.
Picar los ajos y el perejil, echarlo sobre la langosta cuando se vaya a servir. Acompañar con salsa mahonesa.
Escribe un Comentario
0
34371
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
34371
1
(0 )Votos
Sin Comentarios