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Receta de Kiamagukani maki

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Japón / Platos fuertes / Sushi / Sushi

receta Kiamagukani maki
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Kiamagukani maki

  • 500 grs de arroz de sushi cocido y vinagrado
  • 2 algas nori
  • Palmito
  • Atún

Preparacion de Kiamagukani maki

Toma la esterilla de sushi, acomódala sobre una superficie plana, pon una hoja de nori encima y vierte el arroz, presionando hasta cubrir toda la hoja.
Gira la hoja para que el arroz quede debajo, agrega el atún y el caviar. Envuelve y pule los costados; adiciona el palmito que va a quedar en la parte exterior del rollo, envuelve otra vez y dale forma circular, triangular o cuadrada.
Corta en ocho porciones no muy delgadas y sirve.

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Presupuesto

Medio

Complejidad

Media

Porciones

2