Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Hummus

0 40023 1 (0 )Votos

Marruecos / Platos fuertes / Garbanzo / Aves

Ingredientes para preparar Hummus

  • 75 g. de semillas de sésamo
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de zumo de limón
  • 325 g. de garbanzos cocidos
  • 1/4 de cucharadita de pimentón dulce

Preparacion de Hummus

Poner las semillas de sésamo en una cazuela gruesa y cocer a fuego lento hasta que se doren.

Retirar del fuego. Colocar las semillas de sésamo, el aceite de sésamo y de oliva, el ajo y el limón en la picadora. Mezclar hasta que quede homogéneo.

Añadir los garbanzos y los condimentos en la picadora y mezclar hasta obtener la textura deseada.

Probar y sazonar al gusto.

Sube tu propia foto de Hummus



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 40023 1 (0 )Votos