Receta de Hervido de cachicamo (llanos) colombia
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Colombia / Platos fuertes / Arroz / Sopas
Ingredientes para preparar Hervido de cachicamo (llanos) colombia
Preparacion de Hervido de cachicamo (llanos) colombia
Los mismos ingredientes e igual procedimiento del hervido de gumarra (ver receta siguiente). Pero reemplazando la gumarra por las presas de cachicamo.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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