Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Habichuelas a la húngara.

0 93 1 (0 )Votos

Europa / Entrada / Habichuela / Vegetales

receta Habichuelas a la húngara.
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Habichuelas a la húngara.

  • 1 kg de Habichuelas
  • 150g de Jamón cocido (en un solo bloque)
  • 1 Yogurt
  • 3 Cucharadas de crema de leche
  • 1 Cucharadita de paprika
  • 1 Ramillete pequeño de cebolla larga
  • Sal y pimienta

Preparacion de Habichuelas a la húngara.

Quitar los hilos a las habichuelas y cocinaras en agua salada durante 12 a 15 minutos, sin tapar.
Cortar el jamón en dados.
Lavar y picar la cebolleta.
Escurrir las habichuelas y mezclarlas con el jamón.
Revolver la paprika con la crema, añadir a las habichuelas.
Adicionar la pimienta y calentar 1 ó 2 minutos a fuego lento.
Verter luego el yogurt y mezclar rápidamente.
Servir espolvoreado con la cebolleta picada.

Sube tu propia foto de Habichuelas a la húngara.



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 93 1 (0 )Votos