Ingredientes para preparar Fresas en almíbar de vinagre balsámico
2 tazas de fresas
1/2 taza de vinagre balsámico
4 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de zumo de limón
¼ taza de azúcar morena
Pimienta
Preparación de Fresas en almíbar de vinagre balsámico
1. Cortar las fresas en cuartos.
2. Llevar el vinagre, azúcar y zumo de limón a fuego medio. Hervir hasta que se forme un almíbar y se reduzca a la mitad (aproximadamente 3 cucharaditas), por 3 minutos. Transferirlo a un recipiente y enfriar completamente.
3. Con una cuchara, mezclar las fresas y el azúcar morena. Dejar reposar hasta que las fresas empiecen a sudar y el azúcar se disuelva. De 10 a 15 minutos. Adicionar el almíbar de vinagre y agregar pimienta para sazonar un poco. Mezclar muy bien. Dividir las fresas en platos individuales y servir.
Notas
Se puede sustituir el azúcar morena por azúcar blanca o miel. También para aportarle más sabor, podemos añadir ralladura de limón o naranja.
Fresas en almíbar de vinagre balsámico

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COMENTARIOS DE FRESAS EN ALMÍBAR DE VINAGRE BALSÁMICO RECETA

paula
2014-03-06 00:31:51
Rican


Marlene Sanchez
2014-03-05 19:17:57
Buen día... gracias por su atención... no he logrado ver la receta de la ensalada de champiñones.... ¿ será posible que me la envien a mi correo ?.. de antemano muy agradecida... ohhh lo olvidaba.... bonita pagina...


Olguis
2014-03-05 18:27:03
Hola buen día!!!
Cual es el vinagre balsámico, o por cual lo puedo sustituir.

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leonor patricia
2014-03-05 17:56:57
DELICIOSO Y FACIL


Norma
2014-03-05 17:37:09
Excelente esta receta de fresas, para acompañar el helado.

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Hola buen día!!!
Cual es el vinagre balsámico, o por cual lo puedo sustituir.

DELICIOSO Y FACIL

Excelente esta receta de fresas, para acompañar el helado.