- 3 Papas peladas y cortadas en tajadas medianas
- 1 Cucharada de mantequilla
- 2 Dientes de ajo picados finamente
- 2 Tazas de espinaca deshojada
- 1/3 de Taza de crema de leche
- Nuez moscada
Ingredientes para preparar Espinacas y papas a la crema.
Preparacion de Espinacas y papas a la crema.
Cocinar la papa en agua con sal. Escurrir y reservar.
En una sartén derretir la mantequilla y sofreír el ajo por un minuto.
Agregar la espinaca y saltear por 2 minutos.
Verter la crema de leche y las rodajas de papa. Sazonar con la nuez moscada rallada, sal y pimienta.
Retirar del fuego y servir caliente.
En una sartén derretir la mantequilla y sofreír el ajo por un minuto.
Agregar la espinaca y saltear por 2 minutos.
Verter la crema de leche y las rodajas de papa. Sazonar con la nuez moscada rallada, sal y pimienta.
Retirar del fuego y servir caliente.
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