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Receta de Cuajado de nuez

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Chocolate

Ingredientes para preparar Cuajado de nuez

  • 250 g de nuez molida
  • 6 huevos
  • 250 g de azúcar
  • harina
  • aceite
  • 1/2 vaso de
  • chocolate en polvo
  • azúcar glas
  • miel

Preparacion de Cuajado de nuez

Mezcla la nuez, el azúcar y el chocolate en un recipiente. A continuación, ve incorporando los huevos enteros uno a uno y mezcla todo muy bien. Unta un molde con aceite y espolvorea con harina para que no se pegue. Echa la mezcla y mete en el horno caliente a 170º durante 40 minutos. Para saber si Carnes está hecho, pincha con una aguja, y si ésta sale seca, está listo. Deja enfriar y desmolda. Para servir, pon miel en el fondo del plato, espolvorea con azúcar glas y adorna con nuez.

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