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Receta de Crepes de patata

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Ucrania / Platos fuertes / Papas / Sopas

Ingredientes para preparar Crepes de patata

  • 1 taza puré de patatas
  • 2 tazas harina
  • 3 c.c. levadura royal
  • Sal
  • 2 huevos
  • 4 cucharada sopera de. jarabe de maíz
  • 1 taza leche

Preparacion de Crepes de patata

Mezclar el puré de patata, harina, levadura y sal. Mezclar los huevos con la leche e incorporarlos a la harina. Agregar el jarabe y la nuez moscada, batiendo bien. Freír por ambas caras las crpes hasta dorarlas.

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