Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Chuletas de cerdo con naranja

0 16803 1 (0 )Votos

Ingredientes para preparar Chuletas de cerdo con naranja

  • 6 chuletas de cerdo de palo
  • 6 cucharadas soperas de aceite
  • 2 naranjas
  • 1 cucharada sopera de Cointreau o Curaçao

Preparacion de Chuletas de cerdo con naranja

Se salan y se pone pimienta a las chuletas unas 2 horas antes de ir a freírlas. Se pone el aceite a calentar medianamente y cuando empieza a estar caliente se fríen las chuletas por tandas, 10 minutos de cada lado, no volviéndolas más que una vez para no endurecerlas. Se colocan en la fuente donde se vayan a servir, reservándolas al calor. Se pela una de las naranjas y se corta en rodajas. Con la otra se hace zumo. En la misma sartén donde se han frito las chuletas, se fríen con cuidado las rajas de naranja. Se escurren y se ponen encima de las chuletas o alrededor de la fuente. En la salsa se agrega el zumo y el licor. Se calienta y revuelve muy bien y se vierte por encima de las chuletas. Se puede acompañar la fuente con puré de patatas, y se sirve bien caliente.

Sube tu propia foto de Chuletas de cerdo con naranja



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 16803 1 (0 )Votos